Pierre Theunis studeerde aan de Academie van Brussel en was er leerling van Julien Dillens en Charles Van der Stappen.
Hij behaalt de Prijs van Rome waarop een reis naar Italië en Centraal Europa volgt. In Londen werkt hij in volle Victoriaanse periode als ornemanisT. Rosassen, moulures, festoenen en guirlandes zijn een veel geziene architectuurdecoratie.
In 1903 stelt hij op het Brusselse salon zijn werk “Meditation” tentoon
Dat werd opgemerkt door Thomas Vincotte, waarop deze hem uitnodigt in zijn atelier te komen werken. Hieruit volgt de medewerking aan het Koninklijk Paleis en aan het ruiterstandbeeld van Leopold II aan het Troonplein (Brussel)
Theunis wordt op zijn beurt leeraar aan de Brusselse Academie voor Schone Kunsten.
Onder zijn werken dient te worden vermeld « Le Printemps » gerealiseerd voor het Gemeentehuis van Schaarbeek ; en een triptiek voor de Normaalschool Karel Buls.
Naast tal van marmeren bustes, medailles en herdenkingsmonumenten zijn er ook talrijke grafmonumenten. Het monument aan de gefusileerden op de begraafplaats van Brussel (Evere) is representatief voor de beeldhouwkunst van het interbellum.
Op het kerkhof van Laken is Pierre Theunis aanwezig met een aantal interessante realisaties zoals de buste van Emile Bockstael. Een laagreliëf dat een geknield jong meisje voorstelt dat zand tussen de vingers laat glijden, dit in carrara-marmer uitgewerkte reliëf siert het monument
Meyer-Feneuil. Het bronzen beeld Op het monument Vanderstraeten-Keteler stelt een vrouw voor, zittend in houdng naar het voorbeeld van de zeemeermin. Op het grafmonument van Micheline urban staat een marmeren “pleurante”, de ogen naar de hemel gericht.